Vad är vi byggda för att äta – öppet gratis webinar

Människor, Homo Sapiens Sapiens har vi varit de senaste 10 000 – 13 500 generationer – lite beroende på vem du frågor. Rent evolutionsmässigt är det väldig får generationer och inte mycket har förändrats hos oss under denna tiden.

Med den kunskapen – är vi då utrustade att hantera den moderna, ofta hårt processade maten – mat som vi enbart ätit i ytterst få generationer?

På denna föreläsning pratar vi om vad människan i grunden är byggd för att äta och vad annan kost än den vi är byggda för, faktiskt gör med oss.

Allt hänger självklart inte bara på vad vi äter, men näringen vi får i oss är fundamentet och byggstenar för allt annat vi ska skapa oss i livet av fysiskt och psykiskt välmående.

Föreläsningen hittar du här:

[kad_youtube url=”https://youtu.be/XuHk088nmHM” ]