Sugen på att läsa en vetenskaplig rapport som systematisk går igenom forskning kring matberoende och ställer frågan om det finns belägg för det?
I så fall kan du börja här – en rapport från våren 2018 (på engelska) som sammanfattar matberoende
(min översättning): det finns goda konklusiva belägg för att det bland vissa människor kan finnas ett beroende av olika livsmedel som substans, precist som alkohol eller läkemedel/droger kan skapa beroende.
Precist som med tex alkohol kan detta dock också kopplas till beteende, och konklusionen är att båda substans och känslor/beteende har betydelse vid matberoende – men med övervikt till beroende av substans.
I vanligt språk betyder det alltså att här har vi gedigen forskning som visar svart på vitt att skitmaten triggar/orsaker att människor fastnar i beroende.