Plocka svamp och gott att göra med zucchini
Vilken härlig söndag. Solen sken från blå himmel efter en lördag med dagsregn. Redan 7.30 satt maken och jag i bilen och åkte ut till vårt svampställe. 4 timmar i …
Grönsakstillbehör
Rotfruktsgratäng för de som tål
Det är inte alla som klarar av att äta rotfrukter. För vissa triggar detta till onödigt sug och risk för överätning eller oönskat beteende efteråt. Då fungerar inte denna rätt. …
Fräsch Lax med pak choi och skogschampinjoner
Här om kvällen blev vi sugna på Lax med asiatisk touch, och asiatisk känsla och smaker ger det absolut om man använder pak choi, citron, svamp och gör en röra …
Fokus på hela rödbetan
Rödbetan är en rotfrukt som bjuder på mycket bra näringsmässigt. Den är full av antioxidanter, flavonoider, metionin och hyaluronsyra, och dessutom är den också fiberrik. Sockermässigt då? Stärkelsen i rotfrukten …
Helrostad rotselleri med blandsallad och valnöts/ädelostsås
Här har du en riktig gourmetmiddag och på köpet vegetariskt. Det var i alla fall länge sedan jag hade så fina och välanpassade smaker i munnen. I förre veckans veckoplanering …
Helrostad rotselleri med blandsallad och valnöts/ädelostsås Läs mer »
Ugnsrostade kycklingben m blomkålsris och råstekt broccoli
Bloggen här är ju till för både högt och lågt, så idag bidrar vi med receptet på en god rätt som funkar även på gröna kuren, dvs om du har …
Ugnsrostade kycklingben m blomkålsris och råstekt broccoli Läs mer »
Pumpasoppa m. lime och ingefära
Pumpan är för de flesta något man karvar ut på halloween och inget man förknippar med mat. det finns dock många ätbara pumport – och de är inte bara ätbara …
Adventskalender, grönkålschips
Dagen för dopparedagen är här, och vi hoppas du har laddat med våra tips till sockerfri jul, både kring maten och allt som ska hända mellan måltiderna (i stället för …
Adventskalender, Rödbetssallad
Får många är även rödbetssalladen en av de där traditionella måsten som kan ställa till det. Gott men på tok med allt för mycket socker i de traditionella recepten. Här …
Mejerifria röror
Äääälskar röror – det är ofta det som förgyller måltiden. Här i det Schönska hemmet finns det som oftast någon form av röra med till maten. Ibland som egen förrätt, …