Variation med blomkål
Ibland har man mer tid än andra till matlagningen. Igår kväll var en kväll med begränsat tid men vi hade med lite planering ändå lyckats få till en bra heltäckande […]
Variation med blomkål Läs mer »
Grönsakstillbehör
Stekt blomkålsris
Igår var en konstig dag. M åkte in för operation av armen som han bröt i torsdag. Nu är han hemma igen – utan gips – men med en arm
Broccolipesto
Här om kvällen hade jag en bit broccoli som behövde tas om hand och testade då på att göra en pesto av den. Lovar att det inte var sista gången
Lovsång till hjärt/endive salladerna
Det finns mycket att säga om dessa små salladssorter. Båda är Formfasta Smakrika Vackra Och perfekta till många sorters mat/snacks Där hjärtsalladen är mild och lite söt i smaken har
Lovsång till hjärt/endive salladerna Läs mer »
Tillbehör med spenat som huvudingrediens
Spenat är ett gott och rustikt tillbehör till höstmaten som är fullt med nyttiga vitaminer och mineraler.. Visste du att om du får i dig 100g försk spenat så har
Tillbehör med spenat som huvudingrediens Läs mer »
Färgrik sallad full med vitaminer och antioxidanter
Såhär på hösten är det skönt at blanda till en färgrik sallad som funkar till det mesta och kan stå i kylen några dagar. Granatäpplen är lättillgängliga just nu och
Färgrik sallad full med vitaminer och antioxidanter Läs mer »
Världens godaste traditionella pesto
– här får ni receptet på hur man gör den, i mitt tycke, godaste peston. Ni får receptet både till snabbvarianten och en mer smakrik och hantverksmässigt mer arbetskrävande variant.
Världens godaste traditionella pesto Läs mer »
Kalkonbröst med “spenatguck”
Kalkonbröst med “Spenatguck”, rostade rotfrukter och gräddsås. Just spenatguck är en absolut favorit till höstmaten. Kan varieras i det oändliga men denna dag var det spenat, bacon och pinjenötter som
Kalkonbröst med “spenatguck” Läs mer »