Glutenfri västerbottenspaj

Pajdeg

3 1/2 dl mandelmjöl
40 g smör
1 ägg
1 tsk annas supersalt
1/2 dl sesamfrön, skalade
1 msk fiberhusk

Blanda ihop degen och ställ kallt i 20 min. lägg ut i 26 cm pajform, pricka med gaffel och förgrädda i 10 min i ugn på 200 grader

Fyllning
4 dl Riven västerbottensost
3 dl grädde
3 ägg
1 nypa Annas supersalt

Grädda i mitten av ugnen 25 – 30 min (200 grader)

close

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Shopping Cart