Om bara doft kunde förmedlas via sociala media !!
Igår kväll fördes jag tillbaka till min barndoms Danmark och en av de traditionella rätterna som jag mer än gärna tar med mig vidare för all framtid.
Dansk fläskstek med spröd svål
Fläsksteken gjordes med spröd svål på helt traditionell vis och sedan hade jag lite januarifräscha tillbehör så inte det blev för tungt.
Fantastisk raw rödkålssallad och fina ugnsstekta skivar av butternutpumpa. Vilken tisdagsmiddag !
recept hittar du på länkarna i inlägget.
Mer sockerfri matlagning kan du även hitta här