Härligt när Maarit är i farten och gärna delar med sig av sina tricks till en sockerfri vardag.
Marinader kan vara ett gissel. Särskild de man köper färdigblandade, som ofta är fulla av alla möjliga sockerarter, som kan trigga till oönskat beteende.
Därför får du här 3 snabba marinader som du kan testa att använda på kött eller kyckling såhär i dessa somriga grilltider.
Marinad 1, rekommenderas till kyckling
2 dl olivolja
1 msk Annas Supersalt
1 msk lime/peppar krydda (använd tex Santa Maria)
1 msk örtagårdskrydda (Tex Santa Maria)
Häll alla ingredienser i en glasburk/flaska med lock och skaka ihop allt.
Lägg kycklingbitarna i en påse med marinaden och låt den sätta sig ett tag
Marinad 2
Rekommenderas till kyckling
2 dl olivolja
2 st rivna eller pressade vitlöksklyftor
1 cm riven färsk ingefära
2 msk lime/peppar krydda (Tex Santa Maria)
Häll alla ingredienser i en glasburk/flaska och skaka ihop allt.
Marinad 3
Rekommenderas till kött
2 dl olivolja
2 st rivna/pressade vitlöksklyftor
1 msk Five peppers krydda (santa maria)
2 tsk smoked paprika krydda (santa Maria)
Häll alla ingredienser i en glasburk/flaska och skaka ihop allt.
Lägg i påse tillsammans med köttet du vill grilla och låt marinera i kyl över natten