Lysande gul fiskgryta
Ett gammalt favoritrecept från ICA buffet. Snabbt tillagat då det inte tar mycket mer än 30 min att tillaga från början till slut. Mycket ingredienser som det ses på bilden, […]
Lysande gul fiskgryta Läs mer »
Middag
Tom Kha Gai
Ett tips till sensommar/höstkvällen är att tillaga en fräsch Tom Kha Gai soppa till middag. Till 3-4 personer 2 st kycklingfiléer eller 4 kycklinglårfileer 8 (ca 400g- 500g kött) 10
Renskav med blomkålsmos
Snabb middag med uppvärmd blomkålsmos från gårdagens middag och renskav. Renskav gjordes på det som fanns i skåpen – men blev jättegott. Till renskaven tog jag: 500g renskav 3 små
Renskav med blomkålsmos Läs mer »
Glutenfri västerbottenspaj
Pajdeg 3 1/2 dl mandelmjöl 40 g smör 1 ägg 1 tsk annas supersalt 1/2 dl sesamfrön, skalade 1 msk fiberhusk Blanda ihop degen och ställ kallt i 20 min.
Glutenfri västerbottenspaj Läs mer »
Godaste Moussakan
Ren mat behöver varken vara dyr eller komplicerat. I kväll blev det en moussaka på 700g blandfärs, 2 auberginen, egen kokt tomatpuré på en burk krossade tomater och lite koncentrerat
Köttbulletips
Det finns inga köttbullar som smakar lika bra som de nystekta OCH färskt hemmagjorda. Problemet med hemmagjorda köttbullar är dock att de ju är lite omständliga och tidskrävande att få