Julvatten
Jul är för många förknippat med alkohol och söta drycker och det kan vara svårt att nöja sig med att dricka vatten om andra håller på att fresta med andra […]
Recept
Recept på leverpastej
En av de saker som vi äter alldeles för lite av är inälver, och för många är detta förknippat med otrevliga minnen när man som barn tex tvingades äta en
Recept på leverpastej Läs mer »
Mejerifria röror
Äääälskar röror – det är ofta det som förgyller måltiden. Här i det Schönska hemmet finns det som oftast någon form av röra med till maten. Ibland som egen förrätt,
Grönsaksbiffer med halloumi
De flesta av oss behöver öka på med grönsaker och få bra varians i vilka vi äter. Då jag är väldigt förtjust i att steka grönsaksplättar att ha till frukost
Grönsaksbiffer med halloumi Läs mer »
En bra handslagen majonäs
Om du väljer att skippa mejerierna så kan det ibland vara lite svårt att hitta variation i fettkällan till maten. En bra handslagen mayo funkar som en fin bas att
En bra handslagen majonäs Läs mer »
En bra handslagen majonäs och smaksättning därav.
Att välja bort mejerierna kan för många var nödvändigt för att det trigger till överätning och Betakasomorfinet i kaseinet på komjölken belönar alldeles för mycket i hjärnan. Om du väljer
En bra handslagen majonäs och smaksättning därav. Läs mer »
Grönsaksplättar
Inser att jag aldrig har skrivet något inlägg om mina fantastiska zucchiniplättar, så det passar jag på att göra här. Detta är en riktigt bra och matig variant av plättar
Plockmat till avslutning, knytis eller picknick
Nu närmar sig Juni och för många innebär det barnaktiviteter som slutar med gemensam avslutning med barn och vuxna, då ofta som picknick eller knytis. Drogmat brukar flöda i mängder
Plockmat till avslutning, knytis eller picknick Läs mer »
Baconlindat kalkonbröst och broccolimos a’la Helene
Efter resan till Spanien med kursen Lär dig leva Sockerfri har jag kommit hem med massor ny matinspiration baserat på den fantastiska maten Helena Anderson serverade oss under hela veckan.
Baconlindat kalkonbröst och broccolimos a’la Helene Läs mer »
Mina bästa fröknäcken
Fröknäcke recept, fritt från gluten, ägg och mejeri
Mina bästa fröknäcken Läs mer »