Här har du fantastiskt god bjudmat, eller om du bara vill göra lite extra ut av maten för dig själv. I kväll gjorde vi en fläskfile tournedos med italienska smaker […]
Fläskfile Tournedos med italienska smaker Läs mer »
Min IBS mage kan säga ifrån vid för mycket kål men en kålsort som jag inte verkar ha några effekter av är spetskålen. Mildare och mjällare än vitkålen, men ändå
Bästa nöthacket att ha till salladen Läs mer »
Alltså denna crock-pot! Den gör det såååå enkelt at laga goda middagar även på de dagar där vi som familj har som minst tid att lägga på maten. Under söndagens
Lite om planering – och buljongkok Läs mer »
Jag börjar från början – I söndags tillagade vi årets julskinka och den blev JÄTTEGOD. Skinkan köpte vi rimmad från Franzens Ekokött här i Hjulsbro och då vet vi att det
Julskinka med en twist Läs mer »
En ständigt återkommande favorit i vårt hem är dessa goda nuggets med italienska smaker. Nuggets är enkelt förklarat kycklingbitar “panerade” med riven parmesan, salt och peppar och sedan förstekt i
Gör dina egna kyckling nuggets – glutenfrita Läs mer »
Ibland går det inte som man tänkt sig och denna helg har definitvt varit en sådan där matlagningen inte har varit något jag ville ägna tid eller fundering. Jag vevade
När du INTE vill fokusera på matlagning – Pärlhöna i crockpot Läs mer »
I måndags var en sådan dag där maten behövde laga sig själv så vad var bättre än att sätta igång crockpot’en med en fin rimmad fläsklägg. Den lades i på
Äääälskar röror – det är ofta det som förgyller måltiden. Här i det Schönska hemmet finns det som oftast någon form av röra med till maten. Ibland som egen förrätt,
Mina favoritröror inklusiva smarrig mejerifri röra på rökt lax, rödlök och pepparrot Läs mer »
Det känns alltid spännande de veckor det inte är jag som lägger upp veckoplaneringen. Då jag var iväg hela helgen till Anna Hallens Livsstilsgård för att träffa likasinnade kostrådgivare och
Mejerifri örtagårdskyckling med färgglada grönsaker och blomkålsris Läs mer »
När jag föreslog alla i familjen att vi skulle ha crepes till middag en dag i denna veckan, var 2 av 5 ytterst tveksamma till detta (2 av barnen). Pannkakor
