Bästa glutenfria paneringen
När man äter glutenfritt är det svåra ofta just det där med att få till en crunchy panering på kycklingen, fisken, schnitzeln eller annat du önskar steka eller fritera för att […]
Bästa glutenfria paneringen Läs mer »
Recept
Tips till helgen – Har du testat att göra Slaktarbiff någon gång ?
Slaktarbiffen finns det bara en av på varje kossa och den kallas så för att det ofta var den slaktaren skar av och tog hem till sig själv. Om du
Tips till helgen – Har du testat att göra Slaktarbiff någon gång ? Läs mer »
Tapas med barnen
I lördags var M iväg på äventyr och då passade jag på att få barnen med ut i köket där vi lagade Tapas till kvällen. Alla fick tänka ut två
Fiskgratäng med räkor och broccoli
Från LCHF för familjen testade vi denna vecka på att göra en fantastisk fiskgratäng. Denna kommer definitivt hänga med som ett säkert kort i menystocken framöver. Den baserades på torskfile,
Fiskgratäng med räkor och broccoli Läs mer »
Meatza – så mycket bättre än Pizza
Återigen stod det pizza på menyn. Tror nog det är ungarnas favoritmat, fast jag försöker inspirera till så mycket annat. Alla gjorde sin egen pizza och jag med. sedan var
Meatza – så mycket bättre än Pizza Läs mer »
Glutenfri fläskpannkaka
Ibland är det ont om ideer till matlagningen och då är det enkelt att dra till med fläskpannkaka. Basingredienserna är sådana vi som oftast har hemma : Till 5 personer
Glutenfri fläskpannkaka Läs mer »
Lite info om Zoodles och en LCHF Pasta Carbonara
Pasta Carbonara är en av de rätter som 10åringen gärna väljer om hon ska ge input till veckomenyn, och hon är också gärna med att ta ansvar för att maten
Lite info om Zoodles och en LCHF Pasta Carbonara Läs mer »
Lördagens långkok – oxkind med brysselkålsallad och mustig rödvinssås
Älskar när jag kan få möjligheten att gå och pyssla i köket hela dagen med familjen som kommer och går omkring mig. Och i lördags var en sådan dag !
Lördagens långkok – oxkind med brysselkålsallad och mustig rödvinssås Läs mer »
Söndag- barnvänlig veckomeny och enkel tomat sallad med burrata till middag
Aaahh- Söndag. Vilken härlig dag det var – som gjort för att bara gå och skrota mesta dagen. Sov nästan 12 timmer mellan lördag och söndag och vaknade sådär utvilad
Söndag- barnvänlig veckomeny och enkel tomat sallad med burrata till middag Läs mer »
Lördagssnacks i väntan på maten
Lördag är oftast den dagen vi är mest sociala i vår familj – både vi 5 närmsta och med utomstående. Då sitter vi ofta många vid middagsbordet eller är bortbjudna.
Lördagssnacks i väntan på maten Läs mer »